民以食为天，食以安为先。

为了让长者吃得安心，子女在家里安心，k1集团养老德铭菩提养护院对院内的餐饮服务质量进行了全面提升。

严把源头质量关

为了有效提升了餐饮服务质量水平，德铭菩提养护院从食材的采买环节起头，进行了严格把控，蕴含美满采买渠路的监督、操作流程、人员治理等，从各项规章造订等方面在原有基础上进行升级，美满食堂食品安全工作机造，有效保险了院内舌尖上的安全。

更新菜单，提升厨师技术水平

综合餐饮食品的口味、营养、种类、季节等特点，进行了院内厨师的更换。

上图为养护院厨师团队，左边是新厨师姚阿姨

新任厨师姚阿姨今年51岁，从事餐饮工作35年，脾气极度随和，和人互换很有耐心。姚阿姨暗示，她来到德铭菩提养护院工作，会多相识长者们的口味和他们的身段情况，造作适合她们的饭菜，并像对待自己的父母一样对待他们，让长者们在养护院感触到家一样的温暖。

姚阿姨不仅人好、厨艺精湛，还具备中式面点师职业资格。经过她精心更新后的新菜单，广受院内长者好评。

德铭菩提养护院将长者和眷属对食堂餐饮服务的评价实切其实“晒在阳光下”，切实将提高餐饮服务水平落在实处，全力为长者和眷属营造贴心、省心、安心的生涯环境而致力！